Gordura Vegetal Coari AM

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Mercadinho C P
(97) 3561-4167
Rua 2 de Agosto 713
Coari, Amazonas
 
Mercadinho Pinto
(97) 3561-4037
Rua 2 de Agosto 380
Coari, Amazonas
 
Supermercado Ono
(97) 3561-2780
Rua Independência 143
Coari, Amazonas
 
Mercadinho Venâncio
(92) 3658-2475
Rua Girassol 5
Manaus, Amazonas
 
Supermercado Família
(92) 3237-1510
Rua Adalberto Vale 70
Manaus, Amazonas
 
Daniel Aires da Silva
(97) 3561-2186
Rua Independência 301
Coari, Amazonas
 
Casa Pará
(97) 3561-2380
Rua Rui Barbosa 789
Coari, Amazonas
 
Mercadinho Viana
(97) 3561-3219
Rua 2 de Dezembro 1 box 4
Coari, Amazonas
 
Mercadinho Varejão Compre Bem
(92) 3667-0500
Rua Tiberias 261 qd 61
Manaus, Amazonas
 
Rosilene Silvestre Maciel
(97) 3426-1124
Rua Juscelino Kubitschek
Japurá, Amazonas
 

Gordura Vegetal

Compras de Gordura Vegetal
Quando vemos um alimento frito com o aspecto de sequinho, logo nos vem a mente que aquele alimento não contem muita gordura, certo? Errado! Ele contem tanta gordura quanto as demais frituras, no entanto, ele foi feito com gordura vegetal, que o deixa com o aspecto de comidas de televisão e cinema. Muitas vezes, ingerimos a gordura vegetal sem nos darmos conta do que estamos consumindo. Utilizada em diversos pratos, ela anda de mãos dadas com as cozinhas dos brasileiros. Portanto, confira abaixo dicas e sugestões de compras de Gordura Vegetal.



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Tabela de conteúdo
1 Guia de Compras de Gordura Vegetal
1.1 Gordura vegetal hidrogenada é a mesma coisa que gordura trans?
1.2 Como é obtida a gordura vegetal hidrogenada?
1.3 Qual é mais prejudicial: a gordura vegetal hidrogenada ou a gordura animal?
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Guia de Compras de Gordura Vegetal
Gordura vegetal hidrogenada é a mesma coisa que gordura trans?
Não. A denominação gordura trans vem da ligação química que a gordura apresenta, e ela pode estar presente em produtos industrializados ou produtos in natura, como carnes e leites, por exemplo. Já a gordura hidrogenada é um tipo específico de gordura trans produzido na indústria.
Como é obtida a gordura vegetal hidrogenada?
A gordura vegetal foi inventada com o objetivo de reduzir os gastos e os custos com os alimentos industrializados de origem animal. Desta forma, percebemos que a gordura vegetal propriamente dita não existe na natureza. O que existem são os óleos vegetais. Mas, como a gordura vegetal é feita? Através do processo denominado hidrogenação, que consiste na transformação do óleo em gordura, firme e sólida.
Qual é mais prejudicial: a gordura vegetal hidrogenada ou a gordura animal?
Ambas as gorduras são prejudiciais para a saúde, por conter as chamadas gorduras trans. Por isso, é recomendado o uso moderado de alimentos que levem este tipo de gordura em sua preparação.
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