Mortadela Araguaína, Tocantins

Buscando por Mortadela em Araguaína? Encontre aqui endereços e telefones de profissionais especializados em Araguaína que podem te ajudar a encontrar Mortadela em sua cidade. Aproveite para conseguir dicas e mais informações sobre Mortadela com nossos artigos educativos.

Supermercado Campelo
(63) 3414-4242
Avenida Cônego João Lima 96 qd Z lt 17
Araguaína, Tocantins
 
Comercial Tocantins
(63) 3414-1844
Rua 7 de Setembro 203
Araguaína, Tocantins
 
Supermercado Bom Preço
(63) 3414-0907
Rua 1º de Janeiro 2805 qd 30 lt 1A
Araguaína, Tocantins
 
Sacolão Copalt
(63) 3414-4836
Rua 21 de Abril 68
Araguaína, Tocantins
 
Sigmar Luiz Vinhal
(63) 3415-3515
Rua Aquarela Musical qd 4 lt 1
Araguaína, Tocantins
 
Supermercado Campelo
(63) 3413-8800
Rua 14 de Dezembro 447
Araguaína, Tocantins
 
Supermercado Satana Coelho
(63) 3414-1001
Avenida Anhanguera 465
Araguaína, Tocantins
 
Casa de Carnes Marciano
(63) 3421-2173
Rua Sadoc Correia 584
Araguaína, Tocantins
 
Supermercado Progresso
(63) 3412-4109
Avenida Guaíba 346 qd A2 lt 1
Araguaína, Tocantins
 
Supermercado União
(63) 3414-4477
Rua das Macieiras 132
Araguaína, Tocantins
 

Mortadela

Mortadela é um embutido feito de carnes de diversos animais, como suínos e bovinos, além de cubos de gordura, geralmente do pescoço de porco. Os temperos incluem pimenta preta, murta, noz moscada e coentro. A mortadela é muito consumida no Brasil, especialmente com pães ou no patê. Portanto, confira abaixo dicas e sugestões de compras de Mortadela.



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Tabela de conteúdo
1 Guia de Compras de Mortadela
1.1 Onde e quando surgiu a mortadela?
1.2 Do que é feita a mortadela?
1.3 Quais são os principais tipos de mortadela?
1.4 A mortadela é muito gordurosa?
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Guia de Compras de Mortadela
Onde e quando surgiu a mortadela?
A mortadela teve origem em Bolonha, na Itália. Um relato de uma linguiça similar à mortadela datado de 1376 pode ser a referência mais antiga da iguaria. Foi levada para a América Latina pelos imigrantes italianos, no início do século 20, sendo hoje popular no Brasil, na Argentina e no Uruguai. (Fonte: Wikipedia).
Do que é feita a mortadela?
Geralmente, a mortadela é feita com carne magra de porco e sobras cruas de presunto e de copa. Depois, o alimento recebe uma camada de gordura, extraída da papada do porco. Durante o processo de fabricação, a carne é cortada em pedaços e triturada diversas vezes, até obter uma pasta cremosa. A partir disso, a massa recebe os pequenos cubos de gordura e, por fim, é levada ao forno, onde é cozida a vapor.
Quais são os principais tipos de mortadela?
Existem diversos tipos de mortadela, sendo os mais comuns:
Mortadela Com Pimentão;
Mortadela Light;
Mortadela Com Azeitonas;
Mortadela Defumada;
Mortadela Com Pimenta.
A mortadela é muito gordurosa?
Sim. Por receber uma camada de gordura, a mortadela acaba sendo bem gordurosa e calórica. Porém, já está disponível no mercado, opções diferenciadas, como: com mais fibras e menos gorduras, mortadela com fibras da laranja, mortadela dessalgada, dentre outras opções mais saudáveis.
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Categoria: Guia de Compras