Mortadela Brasília, DF

Buscando por Mortadela em Brasília? Encontre aqui endereços e telefones de profissionais especializados em Brasília que podem te ajudar a encontrar Mortadela em sua cidade. Aproveite para conseguir dicas e mais informações sobre Mortadela com nossos artigos educativos.

O Tigrão
(61) 3244-4210
CLS 409 BL A lj 30/36
Brasília, DF
 
Supermercado Espírito Santo
(61) 3389-7530
Q 6 lt 47 cj 6A
Brasília, DF
 
Extra Parq
(61) 2101-9200
SMAS TR 3 lt 05
Brasília, DF
 
Hipermercado Extra
(61) 2103-4900
SIA TR 12 lt 12
Brasília, DF
 
Supermercados Tókio
(61) 3301-8346
QE 44 ae 1
Brasília, DF
 
Mercado e Frutaria Pimenta Erivanda
(61) 3567-3182
QE 26 BL A lj 3
Brasília, DF
 
Ernesto Palácio
(61) 3585-3601
EQNP 13/17 BL F lj 1
Brasília, DF
 
Supermercado Eldorado
(61) 3556-6067
Q 3 lj 6/8
Brasília, DF
 
Pão de Açúcar
(61) 3244-8556
EQS 406/407 bl a
Brasília, DF
 
Supermecado Vieira
(61) 3335-4080
Avenida Central lt 841
Brasília, DF
 

Mortadela

Mortadela é um embutido feito de carnes de diversos animais, como suínos e bovinos, além de cubos de gordura, geralmente do pescoço de porco. Os temperos incluem pimenta preta, murta, noz moscada e coentro. A mortadela é muito consumida no Brasil, especialmente com pães ou no patê. Portanto, confira abaixo dicas e sugestões de compras de Mortadela.



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Tabela de conteúdo
1 Guia de Compras de Mortadela
1.1 Onde e quando surgiu a mortadela?
1.2 Do que é feita a mortadela?
1.3 Quais são os principais tipos de mortadela?
1.4 A mortadela é muito gordurosa?
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Guia de Compras de Mortadela
Onde e quando surgiu a mortadela?
A mortadela teve origem em Bolonha, na Itália. Um relato de uma linguiça similar à mortadela datado de 1376 pode ser a referência mais antiga da iguaria. Foi levada para a América Latina pelos imigrantes italianos, no início do século 20, sendo hoje popular no Brasil, na Argentina e no Uruguai. (Fonte: Wikipedia).
Do que é feita a mortadela?
Geralmente, a mortadela é feita com carne magra de porco e sobras cruas de presunto e de copa. Depois, o alimento recebe uma camada de gordura, extraída da papada do porco. Durante o processo de fabricação, a carne é cortada em pedaços e triturada diversas vezes, até obter uma pasta cremosa. A partir disso, a massa recebe os pequenos cubos de gordura e, por fim, é levada ao forno, onde é cozida a vapor.
Quais são os principais tipos de mortadela?
Existem diversos tipos de mortadela, sendo os mais comuns:
Mortadela Com Pimentão;
Mortadela Light;
Mortadela Com Azeitonas;
Mortadela Defumada;
Mortadela Com Pimenta.
A mortadela é muito gordurosa?
Sim. Por receber uma camada de gordura, a mortadela acaba sendo bem gordurosa e calórica. Porém, já está disponível no mercado, opções diferenciadas, como: com mais fibras e menos gorduras, mortadela com fibras da laranja, mortadela dessalgada, dentre outras opções mais saudáveis.
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Categoria: Guia de Compras