Queijo Aracruz ES

Buscando por Queijo em Aracruz? Encontre aqui endereços e telefones de profissionais especializados em Aracruz que podem te ajudar a encontrar Queijo em sua cidade. Aproveite para conseguir dicas e mais informações sobre Queijo com nossos artigos educativos.

Supermercado Nacional
(27) 3258-1200
Avenida Presidente Vargas 554
João Neiva, Espírito Santo
 
Rede Show Supermercados
(27) 3267-1259
Rua Major Bley
Fundão, Espírito Santo
 
Gianizeli
(27) 3262-1177
Rodovia do Sol 3328
Guarapari, Espírito Santo
 
Supermercados 007
(27) 3226-1003
Avenida Jerônimo Monteiro 4270
Vila Velha, Espírito Santo
 
Santos Mota Coml
(27) 3228-2112
Avenida Alpheu Ribeiro 550
Serra, Espírito Santo
 
Floresta
(27) 3258-3700
Rua Ipês 51
João Neiva, Espírito Santo
 
Supermercado Carone
(27) 3136-2950
Rodovia BR-101 km 6,5
Cariacica, Espírito Santo
 
Comercial Val Lu
(27) 3255-3022
Rua Domingos Vicente 57
Viana, Espírito Santo
 
Rede Show Supermercados
(27) 3341-3723
Avenida Belo Horizonte 590
Serra, Espírito Santo
 
A Z Comércio Importação Exportação
(27) 3332-2686
Praça Costa Pereira 121 - 1
Vitória, Espírito Santo
 

Queijo

Queijo é sempre bom: puro, no pão, no sanduíche, no fondue, na pizza, no pastel, no macarrão, dentre outros pratos. É muito difícil quem não gosta deste alimento feito a base de leite. Para você, que é aficionado por queijo, confira abaixo dicas e sugestões de compras deste alimento tão delicioso.



Sugestão de Pesquisa de Queijo por Tipo
Queijo Coalho
Queijo Gorgonzola
Queijo Mussarela
Queijos de outros tipos





Tabela de conteúdo
1 Guia de Compras de Queijo
1.1 Quais são os principais tipos de origem francesa?
1.2 E em relação à Suíça? Quais são os principais queijos suíços?
1.3 Quais são os principais queijos consumidos no Brasil?
1.4 O que é queijo cottage?
1.5 Quem apresenta intolerância à lactose pode consumir queijos?
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Guia de Compras de Queijo
Quais são os principais tipos de origem francesa?
Queijo Brie: o Brie é um queijo macio feito de leite de vaca e possui cor pálida, é bem macio e com sabor forte.
Queijo Camembert: o Camembert é um queijo francês macio e cremoso. Quando fresco, o Camembert pode apresentar esfarelamento e ser relativamente duro, porém quando amadurece, fica com sabor forte.
Queijo Roquefort: o Roquefort é um queijo do sul da França de sabor forte feito de leite de ovelha. É um queijo branco e levemente úmido, possuindo odor forte e sabor característico notável do ácido butírico. Roquefort não tem casca, e seu exterior é comestível e levemente salgado.
Queijo de cabra: feito com leite cru ou pasteurizado, o queijo de cabra pode possuir diversas variedades de sabor e formatos. Geralmente, são produzidos apenas com leite de cabra, porém pode haver mistura com leite de vaca e de ovelha.
Queijo Alouette: este tipo de queijo é um queijo aerado, o que significa que foi injetado ar durante a sua fabricação. Por isso, sua consistência é fina, macia. Além do natural, há ainda mais quatro sabores: alho e salsa, cebola, condimentado e ervas finas.
Queijo Boursin: queijo macio e cremoso.
Queijo Saint-germain: este tipo é o mais cremoso e que contém o menor número de calorias por grama.
Queijo Tête-de-Moine: possui a casca resistente de cor amarelo-amarronzada e a massa compacta, porém fácil de cortar.
Queijo Port-Salut: este tipo de queijo possui sabor acentuado e é um dos mais picantes e macio, mas ligeiramente consistente.
E em relação à Suíça? Quais são os principais queijos suíços?
Os queijos suíços são muito famosos, principalmente pelo formato com furos. Porém, não há uma grande variedade de queijos predominantes no território suíço, sendo os mais famosos:
Queijo Emmental: o Emmental é um queijo amarelo, duro e com grandes buracos característicos. Ele tem um sabor picante, porém não muito forte. É o famoso queijo suíço.
Queijo Gruyère: este tipo de queijo é duro, levemente salgado e picante. Quando totalmente maturado (três a doze meses), tende a ter pequenos buracos.
Quais são os principais queijos consumidos no Brasil?
Os brasileiros adoram queijo. Mas, quais são os tipos mais consumidos no país? Para responder esta curiosidade, listamos os 10 tipos mais comuns de serem encontrados nos lares do Brasil:
Muçarela (popularmente chamado de mussarela);
Prato;
Cheddar;
Queijo Minas;
Queijo do tipo catupiry;
Gorgonzola;
Parmesão;
Ricota;
Queijo coalho;
Cream cheese.
O que é queijo cottage?
Cottage é uma variedade de queijo de origem anglo-saxônica. É uma coalhada de queijo (queijo tipo fresco) com sabor suave. É elaborado com leite de vaca e apresenta massa ácida, de cor branca, com textura cremosa e grumosa. Ele é drenado, mas não prensado, restando algum soro de leite. (Fonte: Wikipedia).
Quem apresenta intolerância à lactose pode consumir queijos?
Esta pergunta é um tanto quanto complicada de responder. Isso porque para a fabricação de alguns tipos de queijos, como o roquefort por exemplo, são utilizadas culturas bacterianas no processo, que têm a função de transformar a lactose em ácido lático. Esse processo faz com que a quantidade de lactose em muitos queijos se aproxime de zero, pois o ácido lático não possui lactose. Portanto, para você que tem este tipo de problema, o mais aconselhável é pedir orientação ao seu médico, para saber quais queijos você pode e não pode consumir.
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Categoria: Guia de Compras